Suarantt.id, Kupang-Bank Indonesia Perwakilan Provinsi Nusa Tenggara Timur (BI NTT) kembali menggagas momentum penguatan permintaan (demand) dalam perekonomian daerah melalui penyelenggaraan Kupang Exotic Festival 2025, yang dijadwalkan berlangsung sepanjang bulan Juni mendatang. Agenda ini secara resmi diperkenalkan dalam sesi “SASANDO Dia: Sante Sante Duduk Baomong Deng Media” yang berlangsung di Restoran Beer and Barrel Kitchen n’ Lounge Kupang pada Rabu (28/5/2025).
Salah satu program utama yang akan digelar adalah Kupang Exotic Culinary, yang akan dilaksanakan pada 26–28 Juni 2025. Kegiatan ini menjadi bentuk nyata optimalisasi potensi lokal melalui Gerakan Beli NTT, dengan fokus pada pengolahan pangan khas NTT. Ragam aktivitas yang ditawarkan meliputi pelatihan dan demo memasak secara langsung, talkshow kuliner, Exotic Culinary Competition, serta Festival Kuliner .
Analis Bank Indonesia Perwakilan Provinsi NTT, Teguh Sitepu, menyampaikan bahwa BI NTT juga akan menggelar sejumlah acara tambahan yang sarat dengan nilai budaya dan ekonomi. Salah satunya adalah Kupang Exotic Creative, yang menampilkan parade budaya, fashion show, bazar UMKM, dan edukasi Cinta Bangga Paham Rupiah (CBP) sebagai bagian dari upaya pelestarian adat dan peningkatan literasi keuangan.
“Bank Indonesia bersama Pemerintah Daerah Provinsi NTT berkomitmen untuk mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis potensi lokal. Kupang Exotic Festival adalah salah satu wadah sinergi promosi budaya, wisata, dan ekonomi kreatif yang berpihak pada pelaku usaha lokal,” ujar Teguh.
Selain itu, Kupang Exotic Run juga akan diadakan pada 28 Juni 2025, menghadirkan lomba lari 5K dan 10K yang bertujuan mempromosikan pariwisata NTT melalui olahraga. Festival akan ditutup dengan Kupang Exotic Night, malam puncak seni dan budaya NTT yang menampilkan berbagai pertunjukan khas daerah.
Kegiatan sesi SASANDO Dia yang menjadi forum diskusi dan tanya jawab tentang perkembangan ekonomi terkini ini dihadiri sekitar 50 insan pers dari media cetak, elektronik, dan daring. Melalui rangkaian acara ini, BI NTT berharap masyarakat semakin mencintai produk lokal dan berkontribusi aktif dalam pembangunan ekonomi daerah. ***
